فوائد اليقطين

فوائد اليقطين

وصفه الخبراء بالغذاء السحري لأن ثماره:

• غنية بالعديد من المواد الغذائية الضرورية، مثل مضادات الأكسدة، لتعزيز مناعة الجسم وحمايته ضد الالتهابات.

• تساعد على خسارة الوزن فهي قليلة السعرات الحرارية ومصدر للألياف الغذائية، إذ يحتوي كل 100 غم من اليقطين على 26 سعر حراري.

• طعام مغذي لمختلف الفئات العمرية، فهي:

1. تناسب كبار السن وخاصة الذين يعانون من مشاكل بالأسنان والبلع، اذ أنها طرية وسهلة الهضم.
2.  تعد غذائي مثالي للأطفال وتمدهم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها لنموهم الجسدي وتطورهم الذهني باعتبارها مصدر للأحماض الامينية والدهنية كالأوميغا (3) .
3. مفيدة للحامل، لغناها بحمض الفوليك الذي يعد سبباً أساسياً لنمو جنينك وحمايته من تشوهات الأنبوب العصبي وخاصة خلال الاشهر الثلاثة الأولى.

• فوائد اليقطين في تعزيز المناعة

1. يعد اليقطين مصدراً للعديد من مضادات الأكسدة القوية، مثل:
2. فيتامين A، فيتامين C، وفيتامين E.
3. الكاروتينات.
4. الفلافونويدز مثل: الزانثين و اللوتين.

لهذا يعد اليقطين مهماً في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات ومسبباتها والفيروسات والجذور الحرة ومكافحةالسرطانات.

كما يعد اليقطين من أعلى مصادر فيتامين A ومشتقاته الذي يعرف بفيتامين الجمال الذي يمد البشرة بالحيوية 

والذي يعد من أقوى مضادات الاكسدة الطبيعية، المهمة جداً في:

• محاربة الالتهابات
• الوقاية من العديد من أنواع السرطانات ومكافحتها مثل سرطان الرئة
• الحفاظ على صحة الجلد والأغشية.
• محاربة التجاعيد وعلامات التقدم بالسن والشيخوخة
• الحفاظ على سلامة البصر والرؤية، ونقصه عادة ما يؤدي للإصابة بالعشا الليلي.

كما يحتوي على فيتامين c الذي يعمل على:

1- مكافحة الالتهابات المختلفة كالتهابات المفاصل والروماتيزم.

2- تعزيز مناعة الجسم ضد أمراض البرد كالانفلونزا ومكافحتها.

3- بناء الأنسجة المختلفة في الجسم والحفاظ على الجلد وحمايته.

فوائد اليقطين في تعزيز صحة القلب

يعد اليقطين على ضبط مستويات الكولسترول في الدم وتعزيزصحة القلب والشرايين ويحمي من الجلطات القلبية والسكتات 

الدماغية، فهو:

مصدر غني للألياف الغذائية.

 يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية الأوميغا 3 المهمة في تخفيض نسبة الكولسترول السيء (LDL) ورفع مستويات الكولسترول الجيد (HDL).

يحتوي على معادن ضرورية لعمل القلب، كالبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على ضبط مستويات ضغط الدم (وهذه الفائدة تكمن بشكل خاص في بذور اليقطين).

استخدامات اليقطين

لطالما استخدم اليقطين قديماً في:

شفاء آلام الرأس.

معالجة البلغم.

طرد الديدان المعوية.

أهم فوائد بذور اليقطين:

مصدر ممتاز للمغنيسيوم المهم في عمليات إنتاج الطاقة، والضروري لعمل القلب وصحة الشرايين والأوعية الدموية ولعمل الأمعاء ولنمو العظام والأسنان.

مضادة للالتهابات مثل التهابات المفاصل.

تعزيز صحة البروستات لما تحويه من زنك، وتدخل في علاج بعض أنواع تضخم البروستات.

لها دور مهم في تعزيز صحة الدماغ والنشاطات الذهنية.

تنظيم عمل الانسولين في الجسم.

تخفيف أعراض سن اليأس من: هبات ساخنة وآلام مفاصل وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم وغيرها

فوائد اليقطين الأخرىهذه بعض الفوائد الهامة الأخرى لليقطين:

تعزيز صحة الجهاز التنفسي وتخفيف اعراض الربو.

مضاد للالتهابات المختلفة كالتهاب المفاصل

غناه بالكالسيوم يجعله ضروري لصحة العظام والاسنان ونموها.

تخفيف الاكتئاب ومكافحة الارق.

طارد للديدان المعوية والطفوليات كالدودة الشريطية.

عملية الهضم وعمل الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك وعسر الهضم.

تنظيم مستويات السكر في الدم.

مدر للبول ويساعد في الوقاية من حصى الكلى.

علاج تقرحات الجلد والتئامها.

يكفي أن نعلم أنه الثمرة التي هيأها الله تعالى لسيدنا يونس عليه السلام بعد خروجه من بطن الحوت نحو الشاطئ ليتماثل للشفاء .